ジャガイモの中でも新しい品種といわれる「洞爺」を育ててみました
やあ。あたしはジャガイモの妖精・アーニャだよ。ジャガイモを食べたことのない人がいたら手をあげて、口を開けておくれ。あたしがあんたの口にジャガイモを放り込んであげるよ。とにかくなにか栽培をするんならまずジャガイモを栽培してほしいね。ビタミン豊富、主食にもなる栄養食品。これが植え付けから3か月ちょっとでわんさか収穫できるってんだからね。痩せた土地でもしっかり育ってくれて、こんだけコスパのいい植えものはないんだよ。今回はそんなジャガイモの中でも「洞爺(とうや)」っていう品種を栽培するよ。粉をふくような形くずれもないが、触感は固くなく、舌になめらかといういいとこどりの品種。じゃあいってみようかね。

- 3/14スタート種イモの植えつけ
![ジャガイモ 洞爺 種イモ植え付け]()
アーニャ種イモは一個あたり40~60gくらいにカットして植えるといいねえ。種イモと種イモは30㎝くらい放して、その間に肥料を置いていくのが畝作りの基本だよ
- 3/28まだ発芽しない!
![ジャガイモ 洞爺 発芽前 畝]()
アーニャジャガイモは種イモを植え付けてしばらくは根を張る期間だよ。
- 4/4発芽!
![ジャガイモ 洞爺 発芽]()
アーニャ3週間くらいしたら、いよいよ芽が出るのさ。それもいきなりガッチリした葉で登場だよ。ひょろっとした双葉はすっとばすってわけだよ
- 4/11葉が増える
![ジャガイモ 洞爺 葉]()
アーニャ発芽して1週間でもうこんなだよ。種イモの栄養と、春のお日様の栄養がこの葉の色に表れてると思わないかい?艶がいいだろ?
- 4/18葉が大きくなって株を形成
![ジャガイモ 洞爺 葉が茂る]()
アーニャ種イモを植え付けて1か月でこの大きさだよ。若葉がいい色だ。元気いっぱいだね。
- 4/25茎が太く、しっかりした株に成長!
![ジャガイモ 洞爺 茎が太く]()
アーニャいつのまにやらずぶとい茎になったもんだよ。葉色もだんだん深く濃く、ガッチリ頼もしくなってきたよ
- 5/2つぼみがついた!
![ジャガイモ 洞爺 つぼみ]()
アーニャまるで樹木のような立派な葉になったなと思うのもつかの間、なんともう花が咲くんだよ。さてさて、ジャガイモの葉が何色だったか、知っているようでよく覚えていないあんたは来週をお楽しみにね!
- 5/9開花!
![ジャガイモ 洞爺 花]()
アーニャほれ咲いた! きれいな白い花だったんだよ。そしてこの花が咲くころ、土中ではいよいよ新しいイモが作られ始まるってわけなのさ。
- 6/6収穫
![じゃがいも 収穫]()
アーニャほい出来上がりよ! 実の大きな、イイ色のがたくさんできたわね。3か月もかからずにこの収穫は何かとっても得した気分! さてどんな料理でいただきましょうかしらね
瘦せた土壌でも育ち、短期間でたくさんの栄養豊かな芋を作ってくれるジャガイモ。栽培もほぼ元肥だけでよく、種イモの栄養と、たくさん茂る葉からの栄養でグングン育ってくれる。野菜作りの入門用にピッタリ。
育成難易度:★☆☆☆☆














