茎の根元に緑のイモ? 味はキャベツ似? 珍野菜が育つ様子を見ながら、楽し気な秋を過ごそう!
![コールラビ](https://engeiguide.com/wp-content/uploads/2021/10/コールラビ.jpg)
どうもー! わたしはコールラビの妖精、キャミーですわ。ところであなた、コールラビってご存知だったかしら? そうよね、知らないのが普通ですよコールラビ。じつはごくたまに、スーパーで売られている地域もあるんだけど、まあ得体が知れない、食べたこと無いという方が多いわよね。味はしいて言えばキャベツやブロッコリーに近いかしら? でも触感はもっと柔らかくて、少し甘みがあるのよ。コールラビは成長するにつれて茎の根元がぷっくりと丸く成長して、これが実になるというとっても奇妙キテレツな姿かたち。どこか別の惑星の植物かしらと思ってしまうような、そんな珍野菜をぜひ一度育ててみてはいかがかしら?
- 9/19スタート種植えキャミー
はいはーい、これがコールラビの種。キャベツの種に似た黒くてまるいやつね。
- 9/26発芽!キャミー
もう出た芽が出た双葉でた! 絵にかいたような形の双葉でしょ? 発芽は早いのよ。
- 10/3本葉出るキャミー
翌週にはもう本葉が。全体に一枚一枚の葉も大きくなって、成長が早いのよ。この明るい緑色がいいでしょ?
- 10/10本葉が増えて2枚にキャミー
週一回、何か成長があるというのがいいでしょ? 飽きずに観察し続けてもらえるわよ。本葉も成長するけど、コールラビは双葉も頑張るわよね。
- 10/17葉が大きく~地植えへキャミー
種を植えてひと月くらいすると、いよいよ本格的な葉になってくるわ。プランターで育てている場合はこのあたりで地植えに移行ね。株ごとの間隔は、そうね、キャベツくらいの大きさのものが育つことをイメージして間をあけるといいかもしれませんわよ。
- 10/24地植えが定着キャミー
この独特のパッサリした艶消し黄緑色がコールラビのトレードマーク。葉も、実も明るいグリーンなのよね。コールラビの葉を見ていると、きっとあなたの気持ちも明るくなるのですよ。
- 10/31茎の根元が少し変化しはじめたキャミー
ややっ! なんとなく、ちょっとだけ、茎の根元がぷっくりと変化!?? さあここからが楽しいのですよ~
- 11/7あきらかに膨らみ始めた根元キャミー
ほらほら! 来たよ! ここからだよ! どんな形になっていくのかお楽しみ!
- 11/14いよいよはっきりと、ぷっくりと!キャミー
来た来た来た来た! いよいよこれはもう、あきらかにまるい何かができつつあるでしょ?
- 11/21いよいよ茎が球体にキャミー
あきらかに、ふつうの植物の茎とはちがう、何かが始まっているわよ! 地味な葉っぱのつけ根で、何かが・・・
- 11/28グリーンボール、成長開始!キャミー
ピンポン玉のような、不思議な緑のボール。なかなかかわいいわね。さてさてどこまで大きくなるのかしら!?
- 12/5実がどっしりしてきたキャミー
大きさがピンポン玉からビリヤードの玉へ…って例えを考えるのも大変なくらい、成長が早いわね
- 12/12栄養を蓄え巨大化中キャミー
肥え太ってる肥え太ってる!
- 12/19まだまだ巨大化!キャミー
12月の寒さもなんのその。さらにひと回り大きくなってますよ
- 12/26異形の生物(?)次々に着陸中(??)キャミー
巨大な電磁波を発生させながら着陸してきたUFOを彷彿させるその姿はとても地球上の生物とは思えないわね。球形からだんだんみかんのような形に!
- 1/2収穫!キャミー
寒さにめっぽう強いコールラビ。真冬でも青々とした葉で冬の黄土色の庭を彩ってくれていたけれど。そろそろ成長も止まったようなのでこのへんで収穫ね
キャミー豪快にひっこぬけば。こんなに根が張っていたのに驚くでしょうね。ワイルドで元気いっぱいのコールラビ、全員でバンザイしているような絵でしょ!
キャミーロシアのスプートニクのような、宇宙船のようなコールラビの「宇宙旅行」もそろそろ終わり。あとは煮てよし、焼いてよし、不思議な食感をお楽しみあれ!
茎の根元に実ができるおいう一風変わった植物だが意外に発芽率もよく、成長も早く安定しているので初心者でも楽しめる。葉が虫に食われやすいので害虫パトロールはこまめに。
栽培難易度:★★☆☆☆