気は優しくて力持ち! 幹にたくさん子を抱え、ワイルドに、パワフルにグングン育つ!
ドモー! ハイハイわたしはとうもろこしの妖精やってるハンナよ。今回はその中でも甘味たっぷりの品種「ハニーバンタム」のレポートよ。ハイよろしく!
まああれよ、わたしに繊細さや可憐さをもとめられても、まあそれはできないご相談なんだけどさ、そのかわり葉っぱデカいわよ!幹太いわよ! そして、息子のプラザーコーンと、娘のシスターハニーも育てるわよ! みんなをハッピーにしちやうんだからね!
- 6/23スタート種植えハンナ
このままフライパンに入れて、サラダ油を敷いておもわずポップコーンを作ってしまいがちなアナタ! 種子消毒という農薬がついた種赤い色は間違って食べないための着色。ちょっとガマンしてわたしを栽培してちょうだいわたしを!
- 7/1発芽した!ハンナ
これだけパワフルだ元気だとわめいたあとでアレなんだけど、こんなわたしにも弱点が…そうそれは寝起きの悪さ! なんたってたねがコーンだからね、お店でたねを売るのに「生モノ」という訳にもいかないんで乾燥されて売られるわたし。というわけで「干物」なわたしを発芽させるには水栽培の工程があると助かるわね。
- 7/7ふたば出た!ハンナ
いきなり地植えで失敗したあなた! 水栽培をしてみるとスッ! と出るわよ。そしてなんとなく、双葉からして野菜感満点な感じがするわね。
- 7/14双葉がそのまま巨大化!ハンナ
発芽までは反応がニブいけど、いったん葉が出ると爆発的に成長を始めるのがわたしの特徴! 野太い根! まだ土もないのにどこからこの質量が発生しているのかと思ってしまうわよね。ガオー!
- 7/21地植えに移行すると葉が爆育!ハンナ
水栽培開始から3週間。もはやススキの葉状態に元気に育ったところで地植えに移行。どう見ても雑草っぽいけど、華奢でセンの細い時代のわたしを覚えておいてね。スリムなのは若いときだけなのよアハハハ。
- 7/28本葉が幅広く、波打ち始めるハンナ
いよいよわたしに最初の変化が出るのが発芽ひと月目くらいのとき。いかにもとうもろこしの葉! と声をあげたくなる(ならないか)ビブラート感漂う葉になりはじめるのよ。全体にボリューミーになってくるけど、まだ幹はスリムなレディーといったところね。
- 8/2本葉が成熟しボリュームが出始める。ハンナ
ああ、まるで昆布を思わせるセクシーなヒラヒラリーブ。だんだん分厚く、ツヤツヤな葉は頼もしさを感じるわ。
- 8/4茎が成長・葉の数も増え巨大化!ハンナ
ジャックと豆の木状態になってきたわね、ツル科じゃないけど葉がそれっぽい。この時期は成長期真っ盛り。日ごとにどんどん成長するから、見ていて楽しいんだよね。
- 8/10本葉の生育が最高潮 ボリューム感満点に!ハンナ
南洋の密林にある植物を思わせるこのボリューム感とディープグリーン。葉の密度も一気にアップして茎も野太く、ワイルドに! ヘイヘーイ! ダイナマイトボデー!
- 8/18雄穂が出現ハンナ
いよいよてっぺんに雄穂(花粉を出すところ)が出たわよ!
- 8/25雄穂が開きだし、雌穂が出現!ハンナ
雄穂の後を追いかけるように、茎部分に雌穂(受粉して実になるところ)が出現! そしてあの、とうもろこし独特のヒゲ(絹糸)が「ボアッ!」と湧いてきたでしょ? ここに花粉がつけばいよいよコーンブラザーズ&シスターズの誕生よ。ちなみに実の粒ぞろいをよくするには、複数の株を一緒に育てて、お互いの株の花粉が雌穂にかかるようにするといいわよ。
- 8/28受粉開始ハンナ
いよいよそのときがきたのね! てっぺんの雄穂から、ポロポロと落ちてくる花粉が雌穂の絹糸にランデブー。そしていよいよあの見慣れたコーンが…!
- 8/31絹糸が飴色に変色しはじめるハンナ
ハイこれ貴重映像! 雌穂のヒゲ(絹糸)に花粉がついた瞬間よ! それにしてもまあ、あたりは花粉のツブだらけね。
- 9/1実が巨大化ハンナ
どんどん大きくなるコーン。ああそれはまるで、巨大化していく赤ん坊をねんねこで抱くママのよう…どっこいしょ!
ブラザーコーン:「チワーッス!」
シスターハニー:「イェーイ!」
- 9/8収穫!ハンナ
絹糸が完全に飴色に染まったころ、いよいよ収穫よ。まさに臨月状態! まるまると太っているわ。
ハンナどの株も一番上のコーンを残して収穫するのがポイント。大きく粒の揃った子ができるわよ。「さや」の隙間を覗いてみて、こがねいろの実がびっしりと揃っているようなら収穫してちょうだうね。
ハンナコーンゲット!! 甘いわよー! ただしこの糖度、時間とともにどんどん減っていくので早めに、できれば収穫当日か、翌日までに料理するのがポイントよ。