ジャーマンカモミールを育ててみました。

German chamomile  ジャーマンカモミールハーブ

いちめんの花から咲き匂う、アップルの香りに酔いしれるひととき。

German Chamomile ジャーマンカモミールの栽培

ミーシャ:今回はジャーマンカモミールを育ててみるわよ。

ハチベエ:カモミール、といえばハーブの名前として聞いたことがあるな。

ミーシャ:そうそう! カモミールはその花芯からリンゴのような甘い香りがするハーブなのよ。

ハチベエ:リンゴのような香りがするんだ?

ミーシャ:カモミールの花を使ったカモミールティーは緊張や不安を和らげて、リラックスした気持ちにさせてくれるのよ。たくさん花が咲くから、収穫したらぜひティーを楽しみたいわね。

ジャーマンカモミール”ほぼウィークリー”栽培レポート


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:今回は秋植えでやってみましょう。

育ててみました。

ハチベエ:これがジャーマンカモミールの種か。すっごく小さいけど、なかなかキュートな形をしてるね。


German chamomile  ジャーマンカモミール
育ててみました。

ハチベエ:早い! そしてすごい数だぞ!


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:成長が早いんだなカモミールって。もうなんだかもしゃもしゃになってきたぞ!


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:もう地植えしちゃえるんだね。

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:とっても生命力が高いわよ、カモミール。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:やはりというかもう根が張ったんだな。葉がピーンと張って元気モリモリだ。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:お! 何か不思議な形の葉が出て来たぞ!


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:これがジャーマンカモミールの葉か。まるで線香花火のような、火花のような葉の形だ!


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:茂ってきたぞ!


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:すごい葉の量だな。地面を覆い始めたぞ。

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:葉の伸び方も、生命力が溢れてる感じね。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:いつのまにか背が伸びたなー。ところでこれ、葉だと思ってたところが茎になってグングン伸び始めてるな。

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:茎が放射状にたくさん出るのね。ちょっと変わった伸び方ね。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:気が付くとずいぶん茎が太くなってきたみたいだぞ。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:根元のほうから葉が増量してるな。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:まるで針葉樹の葉のような、針のような葉がいっぱい茂ったぞ。

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:そろそろ寒くなり始めたけれど、この葉は本当に針葉樹の葉のようね。寒さに強そう。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:おっと! 気が付くと葉が地面にぺったりとくっつき始めたぞ!

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:いわゆるロゼット葉になったのね。いよいよ冬越しね。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:いよいよ冬眠(?) メリークリスマス。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:先のほうが少し黄色くなる葉が出てきたな。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:明けましておめでとう! と、めでたがってる余裕はジャーマンカモミールにはなさそうだな(笑)

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:寒さに強そうなこのジャーマンカモミールの葉もさすがにこの寒さはこたえているんじゃないかしら。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:黄色い葉も増えたけど、でもここは一番、地面にへばりついて寒さに耐えてるぞ!


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:だいぶ黄色い葉が増えてきた。この寒さ、耐えきれるかな??

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:今が一年で一番寒い時期。ここを耐えて、春に花を咲かせるパワーを身につけるのよ。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:心なしか葉の数も減ったような・・・大丈夫かー。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:少し葉を枯らしながらも・・・がんばってるぞ!


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:ああ、まるでしもやけの手のように葉が真っ赤になってるじゃないか。

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:まさに身を切る、いえ葉を切る寒さね。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:だいぶ葉が枯れてきてる。見てても寒そう!


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:赤に茶色に、黄色に緑。とってもカラフルになっているぞ。

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:でも必ず緑色の葉があって、命をつないでいるのがわかるわ。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:3月に入った。ほんの少し、緑の葉が元気になってきた気がするな。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:まだまだだな。

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:少し暖かい日が出て来たけど、そのあとまた寒さが逆戻りでやってきたり、なかなか春のお目覚めとはいかないようね。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:耐えてる耐えてる!


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:お! 明らかに葉に変化が出て来たぞ!

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:3月も下旬。いよいよ再スタートし始めたようね。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:あっと言う間に地面がグリーンに!


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:ブワッと葉が生えてきたぞ!

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:冬の閒に溜めていたパワーを一気に放出している感じね。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:茂った茂った! あっと言う間にこのボリュームだよ。

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:ついこの間まで、枯れ落ちそうだったあの葉たちはどこに行ったのかしら、という感じね。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:早っ!

German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:そしていつのまにか茎がこんなに伸びているのよ。たった一カ月でここまで草丈が伸びて、つぼみまでつけるというハイパワーよ。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:早っ!!

German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:そしてさらに草丈が伸びてきたわ。この質量はどこから来たのかしら!?


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:咲いた! そしてどんどんつぼみが出てきてる!

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:ひと冬まったくその形を変えなかったとは思えない成長ぶりね。ああそして、心洗われる白が美しいわね。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:いやあ、いっせいに咲きそろったよ!

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:カモミールって、気持ちいいほどに一気に大量に開花するのね。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:カモミールはギュッ! と密集して咲くんだな。黄色と白のツートンカラーが大地をうめつくす光景は、浮世のものとは思えない神々しさがあるね。

German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:そして、雨が降るとカモミールの花びらはまるで折り畳みの傘のようにシュッと畳まれてしまうのよ。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:まだまだ、まーだまだ花ができてくるぞ!

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:折り重なるようにギュウギュウになってるわね。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:春のカモミールフェスティバルの終わりを告げるように、はらはらと白い花びらが散り始めたよ。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:すっかり花びらは落ちてしまったけれど、そんなの関係ないぜと言わんばかりに黄色い花芯が残ったぞ。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:まるで宙に浮く黄色いロリポップキャンデーのようだよ!

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:そして、あれだけ背が高く、太かった茎がしなだれて、この黄色い花芯を地面に近くに下ろしてくれるように見えるわ。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:そしてだんだん花芯も熟成、というか枯れてきたようだな。

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:いよいよ花芯の中で種ができてきたのね。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:ついに花芯の黄色もなくなって、ポロポロと地面にこぼれ落ち始めたぞ。

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:黄色いベールに包まれていた種が見えるわね。風に吹かれてひとつ、またひとつの落ちていくわ。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:完全に生気が失せたぞ! まるで牧草のようじゃないか?

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:あれだけ地面を覆い尽くすように咲いていた白と黄色の花々、そして太くて背の高かった茎たち。季節が変わり、みんな大地へ還っていくのね。


German chamomile  ジャーマンカモミール
自給自足的家庭農園 ハチベエ

ハチベエ:今回の収穫ー!

自給自足的家庭農園 ミーシャ

ミーシャ:黄色い花芯だった部分はいつしか大量の種になっていたのね。来年はもっとたくさんの花が咲きそうね。


~ひとこと! ジャーマンカモミール栽培ポイント~
その種の発芽力は抜群で
一面の大地を緑一色にし
その針葉樹のような葉はタフで
極寒の真冬の風にも耐え
その花の数はおびただしく
一面の大地を白一色にする
強健で世話いらずの花
その花芯は芳醇なアップルの香りで
ハーブティーとして人々の心を癒す

栽培難易度:★☆☆☆☆
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