野菜＆果物

ジャンボニンニクのウィークリー栽培レポート。ニンニクという名がついているがリーキ（ネギ科）に近い別種。 ９～10月植えで、翌年の６～７月に収穫。長期の栽培期間に加え冬越しまでするので気長に成長を見守りたい。丈夫で耐寒性もあるので生育には手がかからないが、腐りやすいので水はけ、風通しの良いところで栽培するのがポイント。