葉ねぎを育ててみました。

ネギに種なんてあるんだ！？　とよく言われます。あるんっすよ、こんな黒い、胡椒みたいなやつっす

発芽は早いっすよ。しかし双葉が出るとかいうこともなく、小さなネギそのものといった感じで登場します。つまようじっすね

双葉が出たり、本葉が出たり、それが何本出たりとかいう解説もできず、ひたすらつまようじが伸びているといった風情っす

太さはつまようじのままですが、すくすくと伸びていきます

茎なのか葉なのかといわれると、葉なんですが、師走を前に寒さに備えてなのか、見た目もしっかりした感じになっています。つまようじからやきとりの串に昇格、といったところっすかね

ウニャニャニャニャッ！！

だいぶ大きくなってきたっすけど、まだまだミニチュアな感じっすね。このように葉ネギは成長前からその形をほとんど変えないので、成長に気が付きにくいっすね

厳寒期に備えて体力を蓄えてまっす

季節は年の瀬。真冬をのりこえるために、ここは成長をいったんとめて持久戦っす

はい。先週となにも変わらず。でもこの寒さをくぐることで葉ネギの味わいはよりよくなるのでありまっす

さあ大変っす！　何が大変って、春までこの変化のない葉ネギのコメントをどうするかということっす！　とりあえず来週はリーの当番にしまっす

ニャー

ねこに解説をまかせてる間に大寒を過ぎ、これを合図にするかのようにぼちぼち成長再開っす。こんどは伸びるだけでなく、太くなってきまっす

相変わらず変化はないけども、冬場に雨が降らない地域では水分不足にならないよう水やりは欠かさないようにしましょう。

葉先を枯らしながらも、なんとか厳寒期をのりこえたっすね

前年にけっこう葉が増えた中で、どうも調子のよさげな葉が勢いよく伸び始めるのであります。ただ勢い余って先端が冬枯れしたりします。

そろそろ気温も暖かい日がでてきまっす。細くて伸びがイマイチな葉はこのへんで取ってしまって、元気な葉にエネルギー集中っす

けっこう間引いたっすよ。そうすると一気に葉の太さがアップ。

いよいよ３月。ここから葉の成長がぐぐっときまっす

サイズはまだ小さめっすけど、もはや焼き鳥の串的な感じはないっすね！

ここまで来るとだれが見てもネギとわかるその姿。ここからは一週間ごとの成長がよくわかるレベルで変化してくるので、見てて楽しいっす

このあたりでついに、いわゆる「万能ネギ」サイズに到達っすね。若採りのサイズとしてはもう収穫できそうですが、もう少し粘るっす

直立不動っすね！　まさに伸び盛り。エネルギーが満ち溢れんばかりっすよ。いい色！

ついに４月に。まさに祭りは最高潮を迎えて・・・という感じっすね

色、丈、太さともいよいよ収穫サイズっすね。あのひと冬を耐えた甲斐があったっす。いい根性がついたということっすかね。ああ、早く刺身の薬味にしたい！

けっこう粘りました。もはや長ネギサイズに近づいてきました

今回は種から挑戦したのでけっこう長丁場でしたが、この力強い根っこを見てやってくださいまし。苗まで２か月、それから若採りサイズまで３か月、ビッグサイズまでなら５か月といったところでしたね。若採りサイズ以降はその間、いつでも収穫できるので、毎日ネギに困ることはない人生を送れるのであります。ハイ、リーちゃん最後にごあいさつ！